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栗子性温,味甘平入脾、胃、肾经。因此栗子又有了“肾之果”的美名。生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状,加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。栗子是可以吃的板栗中,可刺激胃酸分泌,起到健胃的作用,营养保健价值高。有两类人要少吃,一是胃溃疡病者,二是胃肠消化能力差的患者。中医以为栗子有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。胃溃疡病者食用板栗后,会产生过多胃酸,加重胃部负担,严峻者胃出血。
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