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一般情况下,如果是胃疼的患者,最好不要吃栗子,虽然栗子中含有高蛋白、高糖类,可刺激胃酸分泌,起到健胃的作用,且营养保健价值高。但有两类人要少吃,一是胃溃疡患者,二是消化不良的病人。胃溃疡患者食用栗子后,会产生过多胃酸,加重胃部负担,严重者胃出血。栗子虽然可以养胃,但是很容易造成消化不良,从而影响到患者病情的恢复。另外,过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,形成胃肠道胀气,严重时会导致便秘。除此之外,患者还需要忌食辛辣、生冷、油腻等刺激性比较大的食物。
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