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胃炎是各种原因引起的胃黏膜炎症，为最常见的消化系统疾病之一。按临床发病的缓急，一般可分为急性和慢性胃炎两大类型；按病因不同可分为幽门螺杆菌相关性胃炎、应激性胃炎、自身免疫性胃炎等。不同病因引起的胃炎其病理改变亦不同，通常包括三个过程即上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。根据你描述的症状，我建议你要注意胃寒的症状，如果有胃炎的病人，可以带着西洋参去泡水，所以有胃热症状的病人建议尽量不要用西洋参去泡水，以避免胃寒。出现胃炎的症状，也需要采取相应的措施。想看看它的药物和症状治疗
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