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糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病患者不建议吃过多的南瓜子,适当的吃是可以的,南瓜子中含有不饱和脂肪酸,能够起到降血脂的目的,糖尿病的患者通常都肥胖,血脂水平不易控制。吃南瓜子可以促进血脂的代谢,从而达到降血糖的作用。而且南瓜子中含有较多的锌元素,对于合成胰岛素有一定的作用。糖尿病患者饮食上要注意,不要吃甜食,对于一般的食物都可以摄取,但是要注意总热量的摄入,不可过多。
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