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高血压患者可以适量吃一些芥菜。芥菜是一种含有丰富的维生素和微量元素的蔬菜,能够帮助患者营养神经,保护血管,增强自身抵抗力,润肠通便,有利于患者控制血压等,而且芥菜几乎不含有胆固醇,可以减缓血管硬化进程。但是高血压患者不能吃太多芥菜,因为芥菜是比较辛辣、刺激的,会兴奋交感神经,引起血管收缩,升高血压。患者平时的饮食应该以各种水果、蔬菜为主,品种要丰富,少油、少盐,才能帮助控制血压,均衡营养。
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