石韦的功效与作用、禁忌和食用方法

石韦

功

利尿通淋、清肺止咳、凉血止血

宜

淋病患者、支气管炎患者

忌

阴虚者、脾胃虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

石韦为水龙骨科植物庐山石韦的干燥叶，全年均可采收，除去根茎和根，晒干或阴干保存。石韦的先端渐尖，基部耳状偏斜，边缘常向内卷曲，叶片革质，味甘、苦，性微寒。具有利尿通淋、清肺止咳、凉血止血等功效。 1、利尿通淋 石韦苦可降泻燥湿，入膀胱经，能清肺热，利膀胱，对于热淋、血淋、石淋、小便不通、淋沥涩痛效果较宜。 2、清肺止咳 石韦寒可清热泻火，入肺经，故有清肺化痰而止咳之功，对于肺热咳嗽痰多者较宜。 3、凉血止血 石韦味苦，性微寒，清热泻肺，兼入肝经，肝主藏血，故善清分血之热，对于血热妄行的崩中漏下及吐血、衄血等较宜。

营养价值

石苇全草尚含皂甙、蒽醌类、鞣质等成分；石苇叶分离可得结晶成分，如β-谷甾醇、山奈酚、槲皮素、异槲皮甙、三叶豆甙、绿原酸。

不宜同食 1、辛辣食物 石韦属于中药材，用药期间不宜食用辛辣食物，以免降低药效。 适宜和禁忌 适宜：淋病患者、支气管炎患者 石韦具有利水通淋、清肺止咳的功效，属利水渗湿药分类下的利尿通淋药，淋病患者、支气管炎患者可以食用。 禁忌：阴虚者、脾胃虚弱者 石韦性微寒，脾胃虚弱者、阴虚者谨慎食用，避免加重体内寒气。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。石韦性微寒，孕妇应谨慎食用，避免加重体内寒气。

婴幼儿应谨慎食用。石韦性微寒，婴幼儿肠胃系统尚脆弱，食用易出现腹泻、消化不良等情况，因此应谨慎食用。

温馨提示

石韦味苦、甘，性微寒，不宜长期大量服用，否则可能加重人体内寒气，引起不适。

食用方法

1、煎服 石韦的根叶加水煎汤后食用，可以清热、止咳。