坐月子可以吃葫芦吗

坐月子可以适量吃葫芦。葫芦肉质鲜美、柔软，而且含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养元素。坐月子女性由于生产流失营养，适量吃葫芦可以补充营养，而且其中所含有的营养成分能够有效保护眼睛，降低产后血糖。坐月子适量吃葫芦的好处如下：

保护眼睛

葫芦里面胡萝卜素含量也是比较高的，经常食用一些葫芦，可以有效保护眼睛，防止视网膜发生病变。

补充营养

女性在分娩以后气血津液流失过多，对身体的伤害比较大，因此需要在坐月子期间调理身体，恢复身体机能。坐月子期间的饮食应该多样化，葫芦中含有的营养比较丰富，有利于产后女性的身体调养。

营养价值

葫芦含有丰富的蛋白质、多种微量元素以及多种维生素，如维生素C、维生素A、胡萝卜素，尤其以维生素C含量最多，具有降低血糖、保护眼睛等功效。

禁忌人群

脾胃虚寒者

脾胃虚寒者应谨慎食用葫芦，否则可能会导致腹泻。

过敏者

对葫芦有过敏反应的人群应谨慎食用，防止出现皮肤瘙痒等身体不适。

注意事项

食用时间

葫芦要在嫩时食用，成熟后便失去食用价值。

食用禁忌

葫芦栽培时因土壤或光照等原因，可能含有糖苷结构化合物，食后容易中毒，烹饪前可舔尝，如有苦味，应弃而不用。