◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
坐月子应谨慎食用白果。白果又名银杏,是银杏的种仁,性味甘、微苦、温、涩,果实外皮可具有毒性,能刺激皮肤引起接触性皮炎等。但由于有小毒,所以不建议坐月子食用白果。坐月子食用白果的影响如下:
导致腹泻
白果有一定的营养价值和药用价值,但白果含有毒性物质,坐月子的女性食用后容易导致腹泻,即使炒熟后毒性降低,仍然会对产妇恢复身体健康不利,所以坐月子的女性不要食用白果。
导致产妇中毒
白果果肉中含有白果酚甲。当产妇食用过量时,不仅对皮肤、黏膜有激烈的刺激,而且对中枢神经系统有毒性作用,表现为先引起神经系统兴奋,随后出现神经系统抑制症状等。
营养价值
白果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
禁忌人群
实邪者
实邪是中医名词,指人体受外邪侵袭,或因痰火、瘀血、食积等引起的实性证候,与虚证相对而言,如面赤、气粗、腹痛等症。有实邪的人不宜吃白果,以免加重症状。
小儿
因为白果有小毒,小儿吃白果容易中毒,年龄越小越容易中毒,且中毒越严重,2岁以下幼儿不要吃白果。
注意事项
不宜长期食用
白果对慢性哮喘、遗尿有治疗效果,但是普通人长期服用会影响人体气血、气机的疏通运化功能。
不宜多食
白果虽好,但是为了防止中毒,要熟食,且幼儿生食5-10粒就会中毒,10粒以上可导致死亡。成人每日食量不能超过10粒。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。