绿豆芽的嘌呤为什么比肉都高

绿豆芽属于一种高嘌呤的食物，豆制品的嘌呤都比肉类的嘌呤高。如果患者有高尿酸痛风症状的话，是不建议食用豆芽的，如果食用豆芽的话，可能会加速尿酸的升高建议平时的饮食方面尽量不要吃高嘌呤或者海鲜之类的食物。适当的参加一些户外活动，能够增强身体免疫力，饮食方面多吃一些新鲜的水果和蔬菜，可以补充身体所需的维生素。