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生吃板栗具有更好的补肾效果。板栗升值对于孕妇来说可以补充铁元素,纠正贫血,但是胃肠功能不好的女性是不建议生食的,板栗还有矿物质碳水化合物以及维生素,氨基酸等。能够提高免疫力,随后可以达到益气补脾,防治心脑血管疾病以及强筋健骨,延缓衰老的作用,但是血糖高的女性不建议过多食用,因为板栗含糖量较高。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。虽然栗子可以补肾,但生吃过多,也会造成消化不良。
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