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三七菜的营养价值及功效与作用

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三七菜的营养价值及功效与作用

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功能效用

三七菜就是田七菜,还有另外一个名字叫做养心菜。三七菜能治疗很多种疾病,对于肝炎也有特殊的疗效,并且无毒无副作用,可以作为蔬菜食用,经常食用能增强身体免疫力,还能抗疲劳、抗衰老,提高工作效率,可以炒着吃,也可以晒干泡水喝,食用方法多种多样。具有消除疲劳、养心护肝、促进血液循环等功效。

1.消除疲劳

三七菜具有抗疲劳的功效,经常食用可以消除人体疲劳,提高工作效率,还能增强人体免疫力。

2.养心护肝

三七菜中的齐墩果酸可以保护肝脏,具有养心护肝的功效,对心悸、心慌、烦闷等症状有一定的疗效。

3.促进血液循环

三七菜中含有的黄酮类物质可以扩张血管、促进血液循环,对动脉硬化有一定的疗效。

4.散瘀止血

三七菜具有散淤止血的功效,常用来治疗牙龈出血、消化系统出血、跌打损伤、淤青肿痛等症。

5.镇静降压

三七菜中含有的黄酮类物质有降压的作用,经常食用对高血压、高血脂等症有一定的疗效。

营养价值

三七菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B2 、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、生物碱、齐墩果酸、果糖、蔗糖等物质,经常使用可以增强人体免疫力,有很好的食疗保健作用。三七菜中含有的维生素C具有抗氧化的作用,还能增强人体免疫力。三七菜中含有丰富的钙元素,能促进钙的吸收,为人体补充钙质。三七菜所含的胡萝卜素,能维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲、皮肤粗糙的状况。

饮食宜忌

适宜:高血压、肝功能不佳者

三七菜中含有的丰富的黄酮类化合物,可以促进血脂分解代谢,同时增强血管壁的弹性,因此适合高血压和高血脂人群食用。同时,三七菜中的齐墩果酸、胡萝卜素等,有增强肝功能,缓解眼部不适的作用,适合肝功能不佳和用眼过度的人群食用。

禁忌:痛经、血热、过敏者

气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜擅自食用三七菜。痛经伴月经失调或伴有其他疾病者,应在医师指导下服用三七菜。血虚或血热出血者、对三七菜过敏者忌食。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

三七菜具有活血的作用,孕妇食用可能会出现出血流产的现象,因此孕妇不宜食用三七菜。

婴幼儿可以适量食用。

三七菜经常食用能增强身体免疫力,消除疲劳、养心护肝、促进血液循环等功效,婴幼儿可以适量食用。

菜就是田七菜,还有另外

作者:标药网官方 @ 标药网   2023-02-01

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