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肾病综合征患者不建议吃生花生,尽管花生中含有一定的蛋白质和维生素,对人体的营养改善有一定益处。但花生,尤其是生花生油脂含量比较高,而且肾病综合征患者食用后不容易消化吸收,对于肾病综合征患者不利。因为肾病综合征患者由于严重的低蛋白血症,会导致胃肠水肿,食欲比较差,不建议吃生冷食品。对于肾病综合征饮食的总体原则是:1.可以给予新鲜的水果和蔬菜。2.给予优质的高蛋白饮食,包括动物蛋白和植物蛋白,必须容易消化、吸收为好。3.尽可能在急性期减少辛辣刺激性食品的摄入,以免使胃肠水肿加重,影响蛋白质吸收。4.要求低脂饮食,延缓或者防止高脂血症导致的血管硬化。
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