孕妇吃花生有何好处

孕妇吃花生的好处还是比较多的，花生当中含有大量的蛋白质、脂肪，尤其是不饱和脂肪酸的含量是很高的，对于胎儿的大脑发育是有很好的促进作用的。花生当中还有一些止血的成分，可以对抗纤维蛋白的溶解，可以增强骨髓制造血小板的功能，缩短出血的时间，改善血小板的质，提高血小板的量，加强毛细血管的收缩功能，是孕妇防治再生障碍性贫血的很好的食物。建议在吃的时候尽量选择炖的烹制方法，不仅不会破坏太多的营养成分，而且吃起来口感也比较好，容易消化，尽量不要采取炒、炸等容易上火的食用方法。