孕妇可以吃大闸蟹吗

孕妇应谨慎食用大闸蟹。大闸蟹肉肥味美，有较高的营养价值，但属于寒性食物，具有活血化瘀的功效，孕妇食用会引起不适，甚至诱发流产。孕妇应谨慎食用大闸蟹的原因如下：

引发流产

大闸蟹具有一定的活血化瘀功效，可以兴奋子宫，使子宫收缩。孕妇食用大闸蟹，容易引起流产或者早产，因此应避免食用。

不利自身及胎儿健康

大闸蟹中容易存留寄生虫，妊娠期间孕妇身体抵抗力弱，容易受到外界刺激致病，为了孕妇自身及腹中胎儿的健康考虑，在怀孕期间建议不要食用大闸蟹。

营养价值

大闸蟹肉味鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有散结化瘀、养筋活血等功效。

禁忌人群

感冒患者

有伤风感冒、发热患者应谨慎食用大闸蟹。伤风感冒患者的饮食应以清淡为主，高蛋白的大闸蟹不易消化吸收，食用后易使感冒难愈或使病情加重。

脾胃虚寒者

凡脾胃虚寒者应谨慎食用大闸蟹。大闸蟹性寒，食用后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。

注意事项

不宜与茶水同食

吃大闸蟹前后不要喝茶。因为水会冲淡胃酸，茶叶会使大闸蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，甚至引起腹痛、腹泻等症状。

注意烹饪时间

大闸蟹的鳃、沙包、内脏含有细菌，食用时一定要去除，烹饪时间要足够，以免引起腹泻等不适症状。