坐月子可以吃海蜇皮吗

坐月子应少吃海蜇皮。产妇产后可能会导致体内的营养物质流失，感觉身体无力、气血亏虚，应多吃一些利于补气血的食物。海蜇皮含有人体需要的多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、钙、碘、多种维生素、胶原蛋白等，但同时海蜇皮也具有一定毒性，因此一般不建议坐月子产妇大量食用。坐月子大量吃海蜇皮的影响如下：

易感染寄生虫病

多数海鲜产品中都含有寄生虫，而坐月子期间的产妇身体素质较差，抵抗能力较弱，如果大量进食含有寄生虫的海蜇皮，可能导致寄生虫进入体内，进而引发寄生虫感染，对产妇及婴儿均较为不利。

不利于新生儿健康

虽然海蜇皮中含有乙酰胆碱、碘等物质，有扩张血管、降血压、补充碘元素等作用，但是海鲜市场购买的海蜇皮的食品安全无法得到保障，如果坐月子的女性大量进食含有某些有害物质的海蜇皮，可能通过乳汁进入新生儿体内，进而对新生儿的健康造成影响。

营养价值

海蜇皮营养成分种类较为丰富，包括蛋白质、糖类、钙、磷、铁、铜、维生素B1和B2、尼克酸、碘、胆碱等，具有清肺清肠、清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效，适宜高血压、中老年急慢性支气管炎、咳嗽哮喘、痰多黄稠等人群食用。

禁忌人群

皮肤疾病以及海鲜过敏者

海蜇皮是海鲜制品，属于动风发物，如患有湿疹、荨麻疹等疾病患者摄入海蜇皮容易诱发其症状，加重病情。对海产品过敏的人群如摄入海蜇皮会导致皮肤痒等过敏反应，所以要禁食。

注意事项

海蜇皮烹饪时需用清水浸泡

因为新鲜的海蛰皮含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食用盐加明矾盐渍3次（俗称三矾），使鲜海蛰皮脱水3次，才能让毒素随水排尽。所以在食用海蜇皮前需要一定要用清水浸泡，去掉盐、矾、沙子等物质。