小儿脑膜炎能吃蒜苗吗

小儿脑膜炎患者可以适量吃蒜苗。蒜苗中含有维生素、无机盐、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质，具有通肠排便、降血脂、增强抵抗力等功效。另外，蒜苗中富含辣素，辣素的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，能有效杀菌消炎，防止交叉感染。小儿脑膜炎患者食用后还可以提高机体免疫力，因此可以适量食用。

食用方法

蒜苗主要用于炒或者配料，但不宜煮的太烂，破坏辣素。消化不佳的人少食蒜苗，有肝病的人过量食用蒜苗可能造成肝功能障碍。

饮食建议

脑膜炎是儿科常见的神经系统疾病，多见于3岁以下的婴幼儿，尤其是1岁以下儿童常见。儿童脑膜炎可由细菌、病毒、真菌、螺旋体、原虫、立克次体、肿瘤与白血病等各种生物性致病因子，侵犯软脑膜和脊髓膜所致。患者可能有饮食不佳、嗜睡、呕吐、哭闹等不适症状，饮食应注意如下原则：

1、宜进食高热量、易消化的流食或半流质饮食，如果是需要母乳喂养的婴幼儿，应注意少量多餐的喂养，防止儿童呕吐；

2、宜适当摄入多种维生素和微量元素的食物，如新鲜蔬果类，也应适当进食一些含有胆碱的食物，补充卵磷脂，可以增强脑部活力；

3、不宜进食辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、大蒜等，饮食宜清淡，少油腻；

4、若儿童昏迷无法进食，可以给予静脉补液，进行营养支持。