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绿豆汤的功能:清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。其中,绿豆汤解毒,主要用在两个方面,第一个就是在夏天特别热的时候,饮用绿豆汤来防暑降温,第二个就是在某些重金属中毒的时候可以用绿豆汤来解毒,这个社会用绿豆汤来解毒的道理和豆浆的道理是相同的,主要就是应用豆制品里面的植物蛋白。但遗憾的是,这对于普通的食物中毒或者是药物中毒,没有效果。建议去医院进行检查。
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