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中医认为喝中药时不能喝绿豆汤。绿豆汤是清热解毒的好食物。夏天喝绿豆汤可以防暑降温。但是绿豆汤相对较冷，具有缓解药性的作用。吃中药时不能喝绿豆汤，这会降低中药的疗效。服用中药时，严格控制配伍禁忌，注意饮食，不吃辛辣油腻的食物，也不能喝绿豆汤，以免影响药物的疗效。人们常说“吃中药时不能吃绿豆，以免解药”《本草纲目》说:“绿豆闻起来又甜又冷，而且无毒...解除各种毒药，如草药、牛和马、石头和石头。”民间烹饪绿豆汤也经常被用作药物中毒的急救方法之一。因此，绿豆和中药不能放在一起的说法已经流传下来了。绿豆本身是一种中药，可以清热解毒。如患有外感风热、痈、丹毒、热病等热病
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