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结石的形成是由于肾脏排出的尿液中含有过多的钙盐,草酸盐,磷酸盐,碳酸盐等物质,这些物质在尿液中含量过高,超过饱和浓度的话,会导致从尿液中结晶析出,从而慢慢变大形成结石!肾结石是可以吃绿豆粥的。对于肾结石的患者主要是避免吃草酸的,需要控制钙的摄入,绿豆不算草酸,所以吃一些是没什么问题的。而且就算草酸含量高的蔬菜也不是说不能吃,而是要少吃,如果只是偶尔吃一点,也不会影响到的。平时需要多喝水。避免草酸或者钙质沉淀,就可以预防肾结石复发。有肾结石的病人最好能少吃盐和动物性蛋白,坚持大量饮水,保持尿量在2000~3000毫升/天,这样不但起到预防肾结石复发的作用,还能保证钙摄入量,对身体其它方面都有好处。
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