南瓜子是碱性还是酸性

南瓜子属于碱性食物，主要成分含有脂肪油和蛋白质，并且具有一定的矿物质和多种微量元素，适量的吃能够补充身体的营养，还可提高身体的抗病能力和免疫能力，但是不能吃的过多，以免身体上火。南瓜子可以起到保护胃黏膜和帮助消化的作用，主要是和患有胃病的人群食用，还能够消除致癌物质，平常最好不要吃过多腌制或者是没变的食物，以免影响身体健康。