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胡椒猪肚汤是没有养胃作用的。胡椒猪肚汤一般比较辛辣,而且胡椒内含有的一些成分也会对胃黏膜产生刺激作用,对于有胃部疾病的人是非常不利的,很可能会加重局部的病变,导致不适症状的出现。如果要养胃,一般可以多喝小米粥,对于胃黏膜有一定的保护作用,而且还会促进消化吸收,还有牛奶、红枣、山药等食物,口味比较清淡,会有保护胃黏膜的功效,对于一些胃炎、胃溃疡患者是可以经常食用的,可以减轻不适症状,促进疾病的早日康复。
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