热量(大卡/100克)279营养素含量(每100克)蛋白质20.3克脂肪17.3克碳水化合物10.5克粗纤维一单不饱和脂肪酸2.313克多不饱和脂肪酸0.982克反式脂肪酸一胆固醇198毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A4.5微克维生素C一维生素D一维生素E6.44毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.03毫克维生素B2（核黄素）0.17毫克维生素B3（烟酸）16.7毫克维生素B4（胆碱）93.4毫克维生素B5（泛酸）1.14毫克维生素B60.28毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B120.26微克维生素B14（甜菜碱）10.7毫克亮氨酸1639毫克蛋氨酸389毫克苏氨酸887毫克赖氨酸1166毫克色氨酸206毫克缬氨酸980毫克组氨酸640毫克异亮氨酸789毫克苯丙氨酸1028毫克钙109毫克镁28毫克钠755毫克钾232毫克磷530毫克硫166.68毫克氯1164.21毫克铁2.2毫克碘一锌1.66毫克硒11.2微克铜0.11毫克锰0.12毫克氟一