热量(大卡/100克)368营养素含量(每100克)蛋白质14.12克脂肪6.07克碳水化合物64.16克粗纤维7克单不饱和脂肪酸1.613克多不饱和脂肪酸3.292克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素8微克叶黄素类164微克番茄红素类一维生素A4.2微克维生素C一维生素D一维生素E2.44毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.36毫克维生素B2（核黄素）0.318毫克维生素B3（烟酸）1.52毫克维生素B4（胆碱）70.2毫克维生素B5（泛酸）0.772毫克维生素B60.487毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）184微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）630.4毫克亮氨酸840毫克蛋氨酸309毫克苏氨酸421毫克赖氨酸766毫克色氨酸167毫克缬氨酸594毫克组氨酸407毫克异亮氨酸504毫克苯丙氨酸593毫克钙47毫克镁197毫克钠5毫克钾563毫克磷457毫克硫120.675毫克氯7.71毫克铁4.57毫克碘一锌3.1毫克硒8.5微克铜0.59毫克锰2.033毫克氟一