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坐月子期间可以适量吃马哈鱼。女性分娩之后体内的气血津液流失较多,抵抗力下降,容易患病,且坐月子期间经常出现营养失衡、胃口不佳、消化功能异常和便秘等情况。马哈鱼营养丰富,适量食用有利于补充体力,提高抵抗力和缓解部分不适症状。坐月子期间吃马哈鱼的好处如下:
有利于身体调理
马哈鱼含不饱和脂肪酸、维生素D和人体不能自身产生的微量元素,以及高质量蛋白和少量脂肪,产妇食用后对身体的恢复大有裨益。
促进乳汁分泌
女性产后应适当吃滋补性食物,对身体的恢复有极大的帮助。马哈鱼的鱼籽属于高级滋补品,只要产妇不对鱼籽过敏,可适当食用。且因马哈鱼籽含有丰富的蛋白质、磷酸盐钙质、卵鳞脂、维生素D等,对帮助宝宝成长、保障产妇营养供应、促进乳汁分泌都有好处。
营养价值
马哈鱼的肉、肝、精巢和头,均有药用价值,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中之功效,可以治疗水肿、消瘦、消化不良、膨闷胀饱、呕吐酸水、抽搐、肿疮等证;鱼肝可提制鱼肝油;精巢可提制鱼精蛋白和配制成多种鱼精蛋白制剂,适应于治疗过量注射肝素所引起的反应。
禁忌人群
高血压患者
因马哈鱼中胆固醇含量较高,本身已患有高血压等心脑血管疾病的患者,进食后较易加重其本身症状,引发动脉粥样硬化,甚至引发中风。
注意事项
不宜生吃
很多人喜欢吃马哈鱼生鱼片,认为这样吃味道很鲜美,营养不会受到破坏。但生鱼片中较易暗藏细菌、病毒及多种寄生虫,进食后易引发多种疾病。
购买新鲜马哈鱼
不新鲜的马哈鱼可滋生较多毒素,进食后可引发中毒现象,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,且其营养成分易流失。
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