效用西洋参籽别名花旗参、洋参籽别名花旗参、洋参，是一

功能效用

西洋参籽别名花旗参、洋参，是一味常见的滋补良药。西洋参籽性凉，味甘、微苦，适宜大众人群食用。具有补气、养阴、清热生津、增强血液活力的功效。

1.补气

西洋参籽具有补气作用，与人参相似，有补气救脱之功。西洋参籽益于补脾肺之气，因元气耗损出现的神乏困倦、气短喘息、乏力等患者，可以适量食用西洋参籽。

2.养阴

西洋参籽药性甘润、偏寒凉，补气的同时兼能养阴，气虚阴亏患者可适量食用。

3.清热生津

西洋参籽因其药性甘寒，具有清热生津的功效，体内热邪伤及津液，造成汗多不止、口渴心烦等症，可以适量食用西洋参籽。

4.增强血液活力

适量食用西洋参籽，能够减少血液凝固现象的发生、防止血小板凝结，有利于增加红血球数量。

营养价值

西洋参籽的主要成分是挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽、维生素和微量元素等。

西洋参籽含有的皂甙能够增强中枢神经功能，减轻疲惫感、增强记忆力。

饮食宜忌

适宜：糖尿病、冠心病、高血压患者

西洋参籽能够降低血液中的含糖量、优化胰岛素的产生，从而有效控制血糖，因此糖尿病患者适宜食用。

西洋参籽对血压有一定的调控作用，可以有效的降低血压，对于高血压、冠心病等疾病有效。

禁忌：体内有热、感冒咳嗽、体质虚寒者

体内有热、便秘者不宜服用西洋参籽。

感冒咳嗽或急性感染者，不宜服用西洋参籽。

体质虚寒者不适宜服用西洋参籽。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

西洋参籽属于中药，而且属于补品，孕妇应谨慎食用，以免加重妊娠期反应，可能引起水肿、高血压、肢体麻木等情况。

婴幼儿可适量食用。

婴幼儿可适量食用西洋参籽，有利于提高抗病能力。

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