功能效用

槐米茶是以槐米为主料的茶，其中槐米为豆科类植物的花蕾，能够食用，富含微量元素和维生素，具有降低血压、凉血止血、祛痰止咳的作用。

1.降低血压

槐米茶能降低血压、预防中风，其中所含的芸香甙具有增强毛细血管抵抗力的作用，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，可预防中风。

2.凉血止血

槐米茶能凉血止，槐花主要用于血热证，可配合地榆治疗下部出血，如便血、尿血、痔血，配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血，如咯血、衄血等。

3.祛痰止咳

槐米茶有祛痰、止咳等作用，其中所含的槲皮素有一定的平喘作用，此外还有降低血压，增强毛细血管抵抗力，减少毛细血管脆性、降血脂，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。

4.抗炎

槐米茶有抗炎作用，其中所含的芦丁，对发炎过程有明显的抑制作用。

营养价值

槐米茶中的蛋白质、氨基酸、黄酮、硒等元素，能有效清除体内杂质和毒素、调节机体平衡、补充营养。具备五千年养生理念“清、调、补”的方针，长期服用，使机体达到相对平衡的状态。

人体共有21种氨基酸，槐米茶中含17种，包括人体不能自行合成的8种。它们帮助制造激素（如胰岛素）、神经传递质、各种体液和启运人体功能的酶。黄酮、硒有极强的清除体内氧自由基的能力，给细胞提供了洁净的生存环境，预防各种疾病的发生。

食物相克

1.槐米茶+寒凉食物:可能导致腹泻、腹痛

槐米茶性寒，不宜再和其他寒性食材一同食用，以免加重体内寒气，可能导致腹泻、腹痛等症状。

2.槐米茶+温补食材：可能引起腹痛腹泻

槐米茶具寒性，所以不能和温补的食材一起食用，如驴肉，如果同食，不仅降低槐米的功效，还可能引起腹痛腹泻，甚至出现呕心、呕吐症状。

饮食宜忌

适宜：高血压患者、咳嗽痰多者、血热证者

高血压患者

槐米茶能降低血压，其中所含的芸香甙可增强毛细血管抵抗力、血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，可预防中风。

咳嗽痰多者

槐米茶有祛痰、止咳等作用，其中所含的槲皮素有一定的平喘作用。

血热证者

槐米茶能凉血止，槐花主要用于血热病症，可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血，配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。

禁忌：糖尿病患者、脾胃虚寒者、皮炎患者

糖尿病患者

槐米茶含糖较高，不适合糖尿病患者。

脾胃虚寒者

槐花茶属于寒凉食材，脾胃虚寒者饮用容易加重症状，不利于身体健康。

皮炎患者

槐米茶在人体内能分解出一种感光性物质，有些人对这种物质很敏感，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发日光性皮炎。

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