姜枣茶是用生姜和大枣泡制或者煮制的茶泡制或者煮制的茶，生姜和红枣都是或者煮制的茶，生姜和红枣煮制的茶，生姜和红枣都是非常常见和有营养的食材

饮食宜忌

适宜：体寒、贫血者、经期女性等

1.生姜具有活血功能，可以增加身体的温度，体内血液流通速度加快，体寒或者有手脚冰凉症状的人可以常喝，效果很好。

2.红枣有养血的功效，对于血虚气虚贫血的人有很好的效果。

3.在女性月经时喝，还可以暖子宫，减少痛经。

4.治疗老年人尿频，多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2～3个疗程症状可明显改善或消失，往往可获得满意功效。

禁忌：体质非常热的人、糖尿病者

1.红枣和生姜都是属于温热性的食材，一般来说，只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的。

2.姜枣茶中糖分较高，糖尿病者应慎用。

不宜同食

韭菜、酒

韭菜具有温肾助阳的功效，行气、养肝、补脾胃，如果和姜一起食用，容易使韭菜发酸，削弱其温补的效果。姜和酒一起食用，容易引起上火，灼伤津液，从而导致便秘。

母婴宜忌

孕妇可以食用。

姜枣茶是用姜和红枣制成，所以，它所含有的营养是非常丰富的，怀孕也可以喝姜枣茶，姜枣茶对孕妇来说也是非常好的，但是，不要长期喝，不然非常容易上火。

婴幼儿可以食用。

姜枣茶在我们的生活中非常的常见，很多人都很喜欢喝，而且婴幼儿也能喝，因为婴幼儿适量的和姜枣茶能够预防感冒和治疗风寒感冒，还能够提高免疫力。

功能效用

姜枣茶是用生姜和大枣泡制或者煮制的茶，生姜和红枣都是非常常见和有营养的食材，不仅营养美味，而且常喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。

1.改善痛经

姜枣茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，还可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕，姜枣茶改善痛经的效果很好。

2.驱寒暖身

生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效。

3.补气补血

姜枣茶中富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，喝姜枣茶可以补气生血，适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用。

4.美容养颜

人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。而红枣中的维生素C能促进细胞新生，维生素P能增强细胞的抗衰老功能，所以常吃红枣能有效对抗衰老。故食用姜枣茶有美容养颜的作用。

营养价值

大枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C，除了散风，防寒之外，祛寒功效显著。姜枣茶最适合女性朋友们冬天饮用，改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血，补气。

1.姜枣茶含有丰富的钾元素，又带有刺激性香味，醉酒的人食用姜，可以清醒头脑，保持情绪平稳。

2.姜枣茶能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；姜枣茶的大枣的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。

3.姜枣茶中的姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

4.姜枣茶中含大量的维生素B，可以促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，消除面部皱纹。

方法步骤

150克、灰枣8颗

1、将大枣用清水冲洗干净，将大枣去核，切成小丁。

2、生姜洗净，去皮，切成碎末。把切碎的大枣和姜放进锅内。

3、加入冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。煮开后，把红糖放进去。

4、继续煮，一边煮一边搅拌，煮至黏稠即可，冷却后即可喝。

食用量

每天一杯即可。

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