也有红茶的醇厚甘甜，柠檬红茶茶汁澄清微红，酸着柠檬的青酸爽口，也有红茶

柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，柠檬红茶茶汁澄清微红，酸甜合宜，具有健胃助消化的作用，特别适合餐后饮用。另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤，帮助美白，促进血液循环等的好处与特点，还能够有效活化细胞。

柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。具有柠檬的清香滋味，健胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。

功能作用

柠檬富含维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬汁还能洁白牙齿、帮助消化。天气炎热时，更具有生津、止渴、解暑的作用。

1.开胃消食

开胃消食，促进消化是柠檬红茶的重要功效。因为柠檬中含有丰富挥发油和柠檬酸，而红茶种子含有丰富的活性酶，这些物质在被人体吸收后都能加快消化液分泌，而且能加快人体内食物的分解，能让人类肠胃尽快把它们消化和吸收，经常喝柠檬红茶，能预防食欲不振和消化不良。

2.杀菌消炎

人们多喝柠檬红茶还能起到杀菌消炎的重要作用，因为柠檬红茶中含有的黄酮类化合物和茶多酚都是天然药用成分，它们能消灭人体内的病原菌，并能抑制人体内病毒的活性，可防止人体细胞被细菌和病毒感染，能让人类出现的咽喉肿痛和口腔炎症很快减轻。

3.预防高血压和高血脂

多喝柠檬红茶对维持人类心血管功能稳定也有一定好处，它们不但能净化血液，还能清理血液中的胆固醇，并能增强人体自身的抗凝血能力，柠檬红茶中含有的黄酮类化合物还能增强人类心脏功能，它能防止人类心血管功能减退，也能防止血压血脂升高。

冲泡技巧

冲泡方法：采用玻璃壶泡法

投茶法：下投法

茶水比:1∶30

泡茶时间：一泡2~3分钟

冲泡水温:100℃

过程步骤

1.备器：准备新鲜柠檬（3片）、红茶适量、玻璃茶壶、玻璃杯（3只）、茶道六君子、茶巾。

2.温壶：向玻璃壶中注入适量沸水温壶，后直接将水弃入茶盘。

3.投茶：将茶荷中的红碎茶直接投入玻璃壶中。

4.注水：向玻璃壶中倒入100℃的水，没过茶叶即可。

5.出水：注水后迅速将壶中的水倒出。

6.注水：再次注水入玻璃壶中。

7.放柠檬：用茶夹将柠檬放到玻璃杯中。

8.出汤：约2~3分钟后，将玻璃壶中的茶汤倒进玻璃杯中。

9.取出柠檬：用茶夹将柠檬取出，放到玻璃杯一侧。

适宜人群

一般人均适合饮用。

不宜人群

特殊禁忌者不宜饮用。

舌尖品味

入口既有红茶的香醇，又有柠檬的酸甜。

饮用注意

用新鲜的柠檬调饮时，事先在柠檬上切一刀，倒入红茶茶汤后1~2分钟就要用茶夹夹出来，放到杯沿上，这样是为了不使茶汤的柠檬味过重，又不让柠檬闷烂在杯中。

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