导读：玫瑰茄酵素是一种非常受欢迎的酵素饮品，特别适合喜欢美容和保健的人群。它的制作过程并不复杂，只需准备好材料和工具，按照以下步骤操作即可。材料准备：1. 玫瑰花瓣，大约需要100克左右。2. 茄子，建议选 ...

玫瑰茄酵素是一种非常受欢迎的酵素饮品，特别适合喜欢美容和保健的人群。它的制作过程并不复杂，只需准备好材料和工具，按照以下步骤操作即可。

材料准备：

1. 玫瑰花瓣，大约需要100克左右。

2. 茄子，建议选择无公害的有机茄子，大约需要250克。

3. 黄糖或红糖，根据个人口味喜好选择。

4. 蜂蜜，建议选择纯天然的蜂蜜。

5. 盐，适量。

6. 水，大约需要500毫升。

7. 酵素粉，大约需要1小包。

制作步骤：

1. 将玫瑰花瓣洗净，晾干，并切成小块备用。

2. 将茄子洗净，去皮切成小块，用盐腌制30分钟。

3. 把茄子放入搅拌机中，加入适量水搅拌成泥状物。

4. 把泥状物倒入大碗中，加入适量的黄糖或红糖（根据喜好），然后加入切好的玫瑰花瓣。

5. 搅拌均匀后加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

6. 把酵素粉加入500毫升的水中，搅拌均匀。

7. 将酵素液注入茄子玫瑰花瓣的大碗中，轻轻搅拌均匀。

8. 把混合物倒入干净的玻璃瓶中，不要盖紧盖子，只需盖上纱布或纸巾。

9. 把瓶子放置在温暖的地方，阳光适中的地方，让它发酵。一般需要发酵3-5天不等，直到出现气泡为止。

10. 发酵完成后，把玫瑰茄酵素倒入干净的瓶子中，盖紧瓶盖，冷藏保存即可。

玫瑰茄酵素是一种美容养颜的饮品，能够帮助改善肠道健康，增强体质，保持皮肤年轻健康。总的来说，它是一种非常好的保健饮品，值得大家尝试。