功能效用野燕麦又名雀麦、野麦，性温、味甘。具甘。具有降低胆固醇、降低血糖、润肠通便、功能效用野燕麦又名雀麦、野麦，性温、味甘。具有降低胆

功能效用

野燕麦又名雀麦、野麦，性温、味甘。具有降低胆固醇、降低血糖、润肠通便、改善血液循环、保湿润肤、防皱抗氧化等功效。

1.降低胆固醇

野燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，对中老年人的心脑血管疾病有一定的预防作用。

2.降低血糖

野燕麦中含有的某些成分有利于糖尿病患者降低血糖，并维持血糖在相对稳定的水平，起到防治高血糖的作用。

3.润肠通便

野燕麦能促进肠道消化吸收，保持大便通畅，防止便秘。

4.改善血液循环

野燕麦可以改善血液循环，缓解压力，其含有的钙、磷、铁、锌等矿物质可以促进伤口愈合。

5.保湿润肤

野燕麦中含有丰富的蛋白质，其分解产物可吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效。

6.防皱抗氧化

野燕麦中含有大量的抗氧化物质，可以有效地清除自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，减少皱纹的出现。

营养价值

野燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、必需氨基酸、不饱和脂肪酸（亚油酸为主）、维生素B1、维生素B2 、尼克酸、维生素E 、赖氨酸以及钙、磷、铁、锌等矿物质。野燕麦中还含有大量的抗氧化物质与丰富膳食纤维，是一种低糖、高营养食品。

饮食宜忌

适宜：习惯性便秘、三高患者

野燕麦中含有的营养成分有降低血脂、润肠通便、改善血液黏稠度等功效，习惯性便秘、三高患者适量食用，有利于减轻相应的临床症状。

禁忌：消化不良者

野燕麦中含有丰富的粗膳食纤维，食用后不容易被消化吸收，消化不良者食用易加重症状，严重时可能会导致肠道梗阻、腹胀不适。

母婴宜忌

孕妇应适量食用。

野燕麦含有丰富的营养成分，孕期适量食用，可补充相应的营养素及矿物质元素，有利于母体在孕期的营养供给，同时有利于胎儿生长发育。

婴幼儿应少吃。

野燕麦中含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物，同时含有多种矿物质元素，婴幼儿适量食用，有利于其生长发育及身体健康。但其膳食纤维丰富，不宜过量食用。

名雀麦、野麦，性温、味甘。味甘。具有降低胆固醇、降低血糖、润肠通便、改善血液循环、保湿性温、味甘。具有降低胆固醇、降又名雀麦、野麦，性温、味甘