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牛肉含有丰富的蛋白质,味甘、性平,牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。通常咳嗽是由于呼吸道感染所引起的,是可以吃一点的,做牛肉应该用炖煮的方式,可以适当加一点食醋促进肉类蛋白的分解容易消化、吸收。因此可以吃一些牛肉来增强免疫能力,而且也是一种非常好的食材。建议大人在休假时,多带孩子出门走动走动,防止出现孩子体弱多病的现象。
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