南瓜子能不能吃壳

南瓜子能吃壳，但南瓜子壳对身体提供不了营养物质，而且吃多了会对身体产生一定的伤害，所以不建议吃南瓜子壳，南瓜子是由南瓜成熟后，将里面的种子取出，晒干或者是晾干制造而成，性味平、甘，主要的功效是能够驱虫，治疗血吸虫病等，不同病症的治疗方式是不同的，所以治疗病症时要在医师的指导建议下使用南瓜子。