食用小茴香需要注意什么

小茴香富含茴香油，所以它具有特殊的香辛气味，具有理气和胃、强身健体的功效。茴香和干姜是温中散寒的两种中药。茴香和干姜能散寒散暖，茴香也能除湿止痛。茴香油能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，增加胃肠蠕动动力，起到增进食欲、促进消化的作用，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。两者都用红糖开水饮用，在寒冷中温热，止痛效果会更好。茴香能够直接温补肾脏的阳气。但是要忌食用过量的小茴香，过量食用小茴香容易对人造成过敏的现象，如果身体出现不适，要及时去医院。