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便秘能吃姜芽吗

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便秘能吃姜芽吗

便秘应少吃姜芽。姜为地下茎,其上能生不定根和芽,其上所生的芽即为姜芽。姜芽口感较生姜鲜嫩,口感辛辣,保健功效出色,但姜芽属于一种热性食材,便秘患者多属于肠热,过量食用姜芽可加重便秘患者症状。因此,便秘患者应少吃姜芽。

食用方法

姜芽用于烹饪,可以去腥膻,增加食品的鲜味,可腌制酸菜、炒食、凉拌。阴虚、内有实热、患痔疮者忌食姜芽。

饮食建议

便秘是指排便次数减少,同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次,便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下:

1、规律饮食,避免因暴饮暴食、夜宵等,增加肠胃负担的;

2、多饮水,保持肠道粪便中水分,以利于通便,如早晨饮蜂蜜水;

3、多吃纤维素含量高的食物,促进胃肠蠕动,如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等;

4、禁食刺激食物,包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-04-16

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