老人吃柿子能喝牛奶吗

老人在吃完柿子以后不建议喝牛奶，因为柿子当中含有很多的有机酸，机酸会跟牛奶当中的蛋白质相结合，然后形成会成为蛋白质结块。而且这种结块有可能会在肠道内堆积，这样就会降低肠道蠕动速度，不利于人体健康。在吃完柿子后可以在两个小时以后再去喝牛奶，这样不仅可以吸收柿子当中的各种营养成分，又能够降低对蛋白质的影响。