乌梅和生姜一起泡水喝吗?

乌梅可以和生姜一起泡水喝，两者之间不会发生相冲的反应，乌梅主要具有保护肠胃、促进消化、增进食欲、缓解便秘、生津止渴、止痛止血等功效。生姜具有解表发汗、化痰止吐、温中止咳等功效，乌梅较酸，生姜性温辛辣，两者泡水喝中和了口感，还具有滋补身体的作用，但要注意避免在晚上过量食用生姜，以免对身体造成不良的影响。