糖尿病人可以吃玉米吗

糖尿病患者可以吃玉米，玉米含糖和热量均低于大米，而且玉米含粗纤维和可溶性纤维、蛋白质、脂肪、矿物质元素和维生素等，尤其是粗纤维，有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。但是要注意整体热量的控制。糖尿病饮食的整体原则是控制全天总热量的前提下，保证均衡摄入各类营养物质。