水栀子的功效与作用、禁忌和食用方法

水栀子

功

泻火除烦、清热利湿

宜

肝胆湿热、心烦不宁者

忌

苦寒伤胃、脾虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

水栀子为茜草科植物大花栀子的果实，属于一种集绿化、观赏、药用为一体的植物，性味苦寒，入心、肺、胃、三焦经，水栀子具有泻火除烦、清热利湿的功效。 1、泻火除烦 水栀子苦性寒清降，能清泻三焦火邪，泻心火而除烦，故具有泻火除烦的功效，常用于辅助治疗热病心烦、躁扰不宁。 2、清热利湿 水栀子性味苦寒，苦能燥湿，寒能清热，善于清利下焦肝胆湿热，故具有清热利湿的功效，常用于治肝胆湿热之黄疸的病症。 不宜同食 1、草果 草果具温中之功，而水栀子可清热，两者药性相反，若同食可影响治疗效果，故不宜同食。 温馨提示

水栀子属于中药材，一般建议在医生的指导下使用，避免发生药物不良反应。

食用方法

1、煎服 取水栀子果实，洗净、晒干，加入清水煎服后去渣即可服用。