鸭，又名家凫，别称“扁嘴娘”，是我国农村普遍饲养的主要家禽之一。鸭喜合群，胆怯。母鸭好叫，公鸭则嘶哑，无飞翔力，善游泳，主食谷类、蔬菜、鱼、虫等。...
标药网官方 · 发布于：2023-12-20 · 127次阅读
八角茴香，又称大茴香、八角、五香八角、舶茴香、八角大茴等，为木兰科植物八角茴香的果实。主产于广西、广东、台湾、云南、贵州、福建等地。...
标药网官方 · 发布于：2023-12-20 · 101次阅读
鲤鱼，又称拐子、鲤子，因鳞上有十字纹理，故称鲤鱼。鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用的水产品。逢年过节，餐桌上少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃...
标药网官方 · 发布于：2023-12-20 · 231次阅读
鸽子，又称白凤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用，故俗语称“一鸽胜九鸡”。鸽子翅膀宽大，善于飞翔，羽色有雨点、灰、黑、绛和白多种，足短矮，嘴喙短，食谷...
标药网官方 · 发布于：2023-12-20 · 203次阅读
味精是采用微生物发酵的方法，由粮食制成的现代调料。它的味道极为鲜美，可用于烹饪各种冷热菜肴或汤类提鲜。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调料。...
标药网官方 · 发布于：2023-12-20 · 173次阅读
骆驼是一种反刍家畜，头小，颈长，体躯大，毛褐色；眼为重睑，鼻孔能开闭，四肢长，二趾，适于沙地行走；尾细长，尾端有丛毛；背有一个或两个驼峰，内蓄脂肪；胃分三室，耐...
标药网官方 · 发布于：2023-12-20 · 200次阅读
食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，是烹饪中一种必不可少的调味品。现用食醋主要有米醋、熏醋、糖醋、酒醋、白醋等，根据产地品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同。食醋的酸...
标药网官方 · 发布于：2023-12-20 · 151次阅读
武昌鱼是鳊鱼的一种，体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类，原产于鄂州樊口，樊口为梁子湖入江处，古称武昌，所以樊口鳊鱼也称武昌鱼，是梁子湖的特产...
标药网官方 · 发布于：2023-12-20 · 154次阅读
