蜗牛携带什么病菌

蜗牛里面含有一定的寄生虫，人们如果食用很有可能会引起脑膜炎，甚至一些蜗牛身上还是携带病原体细菌。而且蜗牛长时间的生活在野外，是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主。而且人们在吃的时候，如果没有煮熟吃的的话，就会带来疾病或者是中毒。就目前的新型冠状病毒来看，蜗牛是不能接触、也不能吃的。为了降低感染性新冠状病毒的几率，人们在吃蛋类肉类食物的时候一定要煮熟透再吃，而且平时不能接触野生动物。