甲肝能吃茼蒿吗

甲肝可以适量吃茼蒿。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃，增加食欲。甲肝患者日常饮食应摄入丰富的维生素类食物，有助于保护肝细胞膜，促进肝细胞的恢复。茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，甲肝患者适量食用可起到辅助食疗的作用。

食用方法

茼蒿可清炒，与肉、蛋等共炒时，可提高其维生素A的吸收率。如将茼蒿焯水，拌上芝麻油、味精、精盐，味道清淡可口。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。