鼓膜穿孔能吃大葱吗

鼓膜穿孔可以适量食用大葱。大葱含有蒜素、纤维素、胡萝卜素、维生素B等营养成分，葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用。鼓膜穿孔患者食用后可减轻体内的炎症反应，增强机体抗菌能力，有利于病情的恢复，故而可以适量食用。

食用方法

大葱可生吃，也可用于凉拌，当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，但爱上火的人应少吃。可与豆豉搭配做汤，此汤具有发散风寒、理气和中的功效，适用于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等病症。

饮食建议

鼓膜是指耳膜，如果其完整性出现问题，出现孔洞就称为鼓膜穿孔。急性鼓膜穿孔多常于外伤引发，且伴有鼓膜的充血水肿；慢性鼓膜穿孔称为陈旧性鼓膜穿孔，以往疾病外伤时出现穿孔，或者以往急性化脓性中耳炎没有及时治疗引起的穿孔。该病除了对应给予抗感染、手术治疗外，饮食调整也较为重要。具体饮食指导如下：

1、饮食宜清淡，宜多食清凉之品，如新鲜蔬菜、雪梨等，其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻火最好；

2、忌食肥腻厚味、生湿生痰的食物，如肥猪肉，生冷硬物，如雪糕、冰激凌等；

3、忌食葱、蒜、虾、蟹，少食蛋类及其它引发毒邪的食物；

4、可多食健脾补肾之品，如淮山、扁豆、苡米、党参等食物。