耳外伤能吃葱吗

耳外伤患者不能食用葱。葱的营养价值虽丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及各种矿物质，具有去热祛痰、健脾开胃助消化、降血脂、血压、血糖等功效。但葱属于辛辣刺激性食物，耳外伤患者忌食葱、蒜等引发毒邪的食物，以免使患者上火、燥热，引起耳部感染。因此，耳外伤患者不能食用葱。

食用方法

葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。但不宜煎炸过久，且不宜过多食用。

饮食建议

耳外伤是指耳部因遭受外力作用而导致的损伤。因外力大小、方向和作用方式不同，耳受伤的部位、程度也有不同。当耳外伤发生时，一定要及时处理，且应在处理之后，在饮食上注意以下几点：

1、饮食宜清淡，宜多食清凉之品，如新鲜蔬菜，其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻肝胆之火最好；

2、忌食葱、虾、蟹等发物，以免导致伤口炎症迁延不愈；

3、宜吃高蛋白质的食物，如猪皮、瘦肉、牛奶等，以提高自身免疫力，促进伤口愈合；

4、忌吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜、葱头、芥末等。