直，似竹箭秆、有节，多生于中国西南地区。生玉竹根茎横走，肉质秆、有节，多生于中国西南地区。生玉竹根茎横走，肉质为乳白节，多生于中国西南地区。生玉效用生玉竹茎秆强直，似竹箭秆、有节，多生于中国茎秆强直，似竹箭秆、玉竹茎秆强直，似竹箭秆、有节，多生于中国西南直，似竹箭秆、有节，多生于中国西南地区

功能效用

生玉竹茎秆强直，似竹箭秆、有节，多生于中国西南地区。生玉竹根茎横走，肉质为乳白色，栽种2-3年后便可采挖。常于9-10月采挖，挖取根茎，晾晒同时搓揉至光滑、透明，切片。具有降血脂、生津止渴、强心护心的功效。

1.降血脂

生玉竹中含有多种营养元素，具有预防甘油三酯上升的作用，因此具有降低甘油三酯的作用，所以生玉竹对高甘油三酯血症有治疗作用。

2.生津止渴

生玉竹味甘、性平，具有滋补强壮的作用，可以养阴润燥、生津止渴，对热病伤阴、虚热燥咳具有很好的疗效。

3.强心护心

生玉竹中含有玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等元素，具有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素样作用。其中甾甙对心肌有增强心脏肌肉活性的作用，生玉竹对心悸、心绞痛、风湿性心脏病、冠状动脉粥硬化具有治疗作用。

营养价值

生玉竹中含有多种人体所需的营养物质，其中包括大量的多糖类、粗纤维、尼克酸以及维他命；还有玉竹粘多糖，由D-果糖、D-甘露糖、D-葡萄糖及半乳糖醛酸所组成。生玉竹中含有黄酮类物质，还含黄精螺甾醇、黄精螺甾醇甙、黄精呋甾醇甙等甾族化合物。

饮食宜忌

适宜：身体发热、口舌干燥者

身体发热、小便发赤、体热咳嗽者适宜食用。

心悸、心绞痛及风湿性心脏病患者适宜食用。

高热烦渴、口舌干燥、阴虚低热不退者适宜食用。

禁忌：痰湿气滞、脾虚便溏者

痰湿气滞者不宜吃生玉竹，生玉竹具有润燥滋阴的作用，痰湿气滞者本身体内湿气重，服用后会加重体内湿气，使症状更严重。

脾虚便溏者服用生玉竹后会使便溏加重，从而对健康造成影响。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

生玉竹中含有粗纤维、植物蛋白以及维生素和碳水化合物。女性怀孕期间可以吃生玉竹，对增加孕期营养、促进胎儿发育很有益。

婴幼儿可适量食用。

生玉竹具有滋阴润燥、润肺和胃的功效，婴幼儿适量食用对健康有益。