热量(大卡/100克)49营养素含量(每100克)蛋白质0.91克脂肪0.15克碳水化合物12.54克粗纤维2.2克单不饱和脂肪酸0.03克多不饱和脂肪酸0.031克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇24毫克胡萝卜素94微克叶黄素类245微克番茄红素类一维生素A74.1微克维生素C59.1毫克维生素D一维生素E0.15毫克维生素K一维生素P（类黄酮）29.9毫克维生素B1（硫胺素）0.068毫克维生素B2（核黄素）0.051毫克维生素B3（烟酸）0.425毫克维生素B4（胆碱）8.4毫克维生素B5（泛酸）0.261毫克维生素B60.079毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）34微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.1毫克亮氨酸29毫克蛋氨酸9毫克苏氨酸18毫克赖氨酸38毫克色氨酸9毫克缬氨酸26毫克组氨酸13毫克异亮氨酸17毫克苯丙氨酸21毫克钙43毫克镁11毫克钠1毫克钾166毫克磷23毫克硫4.61228毫克氯1.542毫克铁0.13毫克碘一锌0.08毫克硒一铜0.039毫克锰0.029毫克氟一