热量(大卡/100克)241营养素含量(每100克)蛋白质3.39克脂肪0.51克碳水化合物62.64克粗纤维7.3克单不饱和脂肪酸0.074克多不饱和脂肪酸0.074克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素2163微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A1081.2微克维生素C1毫克维生素D一维生素E4.33毫克维生素K3.1微克维生素P（类黄酮）0.01毫克维生素B1（硫胺素）0.015毫克维生素B2（核黄素）0.074毫克维生素B3（烟酸）2.589毫克维生素B4（胆碱）13.9毫克维生素B5（泛酸）0.516毫克维生素B60.143毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）10微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.3毫克亮氨酸105毫克蛋氨酸15毫克苏氨酸73毫克赖氨酸83毫克色氨酸16毫克缬氨酸78毫克组氨酸47毫克异亮氨酸63毫克苯丙氨酸62毫克钙55毫克镁32毫克钠10毫克钾1162毫克磷71毫克硫8.29961毫克氯15.42毫克铁2.66毫克碘一锌0.39毫克硒2.2微克铜0.343毫克锰0.235毫克氟一