热量(大卡/100克)34营养素含量(每100克)蛋白质3.9克脂肪0.4克碳水化合物4.9克粗纤维2.2克单不饱和脂肪酸0.076克多不饱和脂肪酸0.147克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A875.1微克维生素C20毫克维生素D一维生素E一维生素K1140微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.15毫克维生素B2（核黄素）0.05毫克维生素B3（烟酸）0.6毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.064毫克维生素B60.192毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）85微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸195毫克蛋氨酸36毫克苏氨酸99毫克赖氨酸127毫克色氨酸31毫克缬氨酸137毫克组氨酸52毫克异亮氨酸119毫克苯丙氨酸133毫克钙82毫克镁30毫克钠14毫克钾280毫克磷56毫克硫15.5毫克氯21.59毫克铁2.4毫克碘一锌1.37毫克硒2.41微克铜0.13毫克锰2.5毫克氟一