热量(大卡/100克)39营养素含量(每100克)脂肪(克)0.20碳水化合物(克)9.00蛋白质(克)1.10胆固醇(毫克)一纤维素(克)0.90维生素A(微克)3.00维生素C(毫克)8.00维生素E(毫克)0.14胡萝卜素(微克)20.00硫胺素(毫克)0.03核黄素(毫克)0.03烟酸(毫克)0.30镁(毫克)15.00钙(毫克)24.00铁(毫克)0.60锌(毫克)0.23铜(毫克)0.05锰(毫克)0.14钾(毫克)147.00磷(毫克)39.00钠(毫克)4.40硒(微克)0.92

热量点评：每100克洋葱所含热量约为39大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物87.38%，脂肪1.94%，蛋白质10.68%，对减肥人群而言推荐食用。