能效用油炸蜂蛹是在秋季把黄土蜂芦蜂或其他蜂蛹取出，用食用油将蜂蛹炸黄。蜂土蜂、葫芦蜂或其他蜂蛹取出，用食用油将蜂蛹炸黄。蜂蛹要鲜用油炸蜂蛹是在秋季把黄土蜂、葫芦蜂或其他

功能效用

油炸蜂蛹是在秋季把黄土蜂、葫芦蜂或其他蜂蛹取出，用食用油将蜂蛹炸黄。蜂蛹要鲜活，不宜冷冻或水烫。油炸蜂蛹蛋白质含量较高、营养丰富，而且味香可口，是传统的云南佳肴。具有促进血液循环、利尿、补肾壮阳的功效。

1.促进血液循环

油炸蜂蛹对于人体血管有较好的调节作用，食用以后可以增强心脏的收缩力，同时还可以使血液循环加快，血液中的白细胞数量也会明显的增加。因此食用油炸蜂蛹，对气血不畅、四肢无力等血液循环方面的疾病有较好的治疗功效。

2.利尿

适量食用油炸蜂蛹，能够较好的排出体内的毒素和多余的水分，还可以起到促进新陈代谢的功效，具有利尿保肾的作用。

3.补肾壮阳

油炸蜂蛹对于人体的内分泌系统有较大的影响，可以减轻女性更年期症状，同时还可以治疗男性精子量少、性欲减退等问题。对于治疗不孕不育症，有较好的辅助治疗作用。

营养价值

油炸蜂蛹含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素、活性酶、氨基酸等营养成分，能满足人体的生理需求，并有促进生长发育的作用。油炸蜂蛹所含的维生素A、蛋白质、维生素D较高，其中维生素A的含量超过牛肉，被誉为“天上人参”，起到补血益肾、延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。油炸蜂蛹富含蛋白质，是构成细胞的基本物质，有助于增强人体机能，富含的维生素、矿物质等成分，是维持生命活动必需的物质，并能促进机体的新陈代谢。油炸蜂蛹中富含的活性酶及多种生物激素，能清除体内的自由基，并有助于延缓机体衰老。

饮食宜忌

适宜：骨质疏松、食欲不振患者

油炸蜂蛹中含有丰富的钙质，可以补钙，适合骨质疏松的患者食用。

适量食用油炸蜂蛹，可以增进食欲，加速肠胃的消化功能，故适宜食欲不振者食用。

禁忌：肾功能不全、过敏体质者

油炸蜂蛹是一种高蛋白食品，肾功能不全的患者食用后会加重肝肾负担，不利于身体恢复，故不宜食用。

油炸蜂蛹中部分蛋白质属异种蛋白，过敏体质者食用蜂蛹后，易导致过敏反应，可能出现皮肤瘙痒、全身潮红等过敏症状，故不宜食用。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

油炸蜂蛹含有较高的营养成分，能够预防孕妇贫血和缺钙等症状，故孕妇可适量食用。

婴幼儿应谨慎食用。

虽然油炸蜂蛹营养丰富，但其蛋白质含量较高，且属于油炸食品，婴幼儿食用后不易消化，不利于身体健康，故不建议食用。

芦蜂或其他蜂蛹取出，用食用油将蜂蛹炸黄。蜂油炸蜂蛹是在秋季把黄土蜂、葫用油炸蜂蛹是在秋季把黄土蜂、葫芦蜂或其他蜂蛹取出，