白米豆可以健脾利湿，对脾虚对脾虚湿盛导致的四肢肿胀和腹胀现象有调节

功能效用

白米豆可以健脾利湿，对脾虚湿盛导致的四肢肿胀和腹胀现象有调节功能，还可以营养神经，改善失眠多梦的状态。具有丰胸、止泻消肿、助消化的功效。

1.丰胸

白米豆中含有较多维生素E，经常食能有助于提高雌性激素水平，对丰胸能起到一定的作用。

2.止泻消肿

白米豆具有止泻的作用，可以治疗上吐下泻的症状。此外，白米豆还有健脾利湿的作用，可以治疗水肿。

3.助消化

白米豆所含有的维生素B1，能维持人体正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，可抑制胆碱酶活性，帮助消化，增进食欲。

营养价值

白米豆中含有丰富的蛋白质、维生素B、糖类，摄入体内之后可促进机体代谢，对于低钙血症导致的四肢抽搐有调节作用。

白米豆含有丰富的有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，可以改善失眠多梦的状态，调节情志。

饮食宜忌

适宜：一般人群均可食用

一般人群均可食用。

禁忌：寒热病者、疟疾患者、气滞便结者

患有寒热病、疟疾的人不适合吃白米豆，气滞便结的人也要尽量少吃，此类人群食用后容易出现头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒症状。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

白色入肺经，适量吃白米豆可以改善孕妇的肺活量，还可以给孕妇补给营养，有利于妊娠。

婴幼儿应谨慎食用。

白米豆难以消化，不适合婴幼儿食用，故婴幼儿应该谨慎食用。

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